地攤經(jīng)濟徹底火了，現(xiàn)在各大城市的地鐵口，大家應(yīng)該都能看到很多小攤販，也出了相應(yīng)的政策進行扶持。那么現(xiàn)在擺地攤賣什么小吃比較賺錢呢？以下的這五個項目大家可以考慮一下！

1、烤紅薯。紅薯是健康的粗糧，在經(jīng)過烘烤之后味道和口感特別香。因此很多追求健康和懷舊的人特別喜歡吃烤紅薯。只需要一個腳踏小三輪載著一個烤爐就能自由活動的擺攤，亦可沿街叫賣非常方便。

2、冰涼粉。冰涼粉以前是川渝地區(qū)的最愛，現(xiàn)在全國都有售賣。夏天不管是刨冰、冰涼粉、涼蝦等食物，都是非常受歡迎的，拿去擺攤，絕對有市場。冰涼粉的做法最簡單了，而成成本非常低，因為只需要用到淀粉和糖水就可以，再加上一些果干，一份賣5塊錢，就可以非常賺了。

3、涼皮。涼皮是夏天最熱銷的一款主食了，常見于街邊小吃，大媽大娘推著小車販賣，而且這種小吃不受群體限制。常見的小吃街、寫字樓、學(xué)校門口等等，都有顧客會喜歡。成本低，制作方便，值得考慮。

4、壽司。壽司起源于日本，一直是經(jīng)久不衰超火的網(wǎng)紅美食。壽司主要是用海苔，將冷香米，裹上喜歡的蔬菜、生魚塊、肉松等等，包裹好后，再切成小塊。通過食材的改變，就可以提供多品種供食客選擇。而且壽司的價格也不便宜，小小的一盒6塊左右，可以賣到10元-20元不等，用來擺地攤非常合適。

5、奶茶。奶茶店高利潤大家應(yīng)該都知道，但是他們門面費也挺貴的。如果是在地攤，成本上就能節(jié)省很大一部分。做奶茶成本并不高，只要準備些冰塊、龜苓膏、西瓜粒、百香果、芒果、珍珠果、西米等各種搭配，就可配出一瓶奶茶。

其實不管大家選擇哪個項目，大家都要考慮到當?shù)氐目土髁亢褪鼙娙巳?，精準定位后再去操作，減少風(fēng)險。